Il y a quelque chose de profondément satisfaisant dans un dessert préparé avec les ingrédients du placard, qui relève presque de la magie culinaire, et ce croquant aux grains de maïs soufflé cuit au four possède ce charme si particulier. Dans le Midwest américain, on a toujours su transformer des ingrédients simples et non périssables en gourmandises pour le goûter, et cette version s’inspire de cet esprit pratique : des grains de maïs soufflé secs, du lait concentré sucré et des pépites de chocolat cuisent ensemble pour former une confiserie croustillante
Versez des grains de maïs à éclater secs et non cuits dans le plat à four, ajoutez deux autres ingrédients secrets et vous obtiendrez une pâtisserie cuite au four si délicieuse que vos enfants vous supplieront d’en préparer chaque semaine !
