Pain de viande froid au thon et aux pommes de terre : une recette fraîche et savoureuse pour toutes les occasions !

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :

🥔 500 g de pommes de terre
🐟 250 g de thon égoutté à l’huile  🧀 50 g de parmesan râpé  🍋 Jus d’un demi-citron  🌿 Un brin de persil frais haché  🧂 Sel et poivre  🥄 Huile d’olive vierge extra (pour la vinaigrette) Instructions :
🥚 2 œufs   durs

recette de pain de viande au thonCommencez par faire bouillir les pommes de terre dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Une fois cuites, égouttez-les et écrasez-les à la fourchette ou au presse-purée.
Pendant que les pommes de terre refroidissent,