- 🥚 Œufs — 3
- 🧈 Beurre fondu — 120 g
- 🥣 Yaourt nature — 100 g
- 🍋 Zeste de 2 citrons
- 🍋 Jus de citron — 2 c. à soupe
- 💚 Pistaches non salées concassées — 80 g
- 🥄 Levure chimique — 1 sachet
- 🧂 Sel — 1 pincée
🍯 Pour le nappage
- 🍯 Miel — 3 c. à soupe
- 🍋 Jus de citron — 1 c. à soupe
- 💚 Pistaches concassées — 40 g
👨🍳 Préparation
1. Préparer la pâte 🍋
- Préchauffer le four à 170°C.
- Faire fondre le beurre puis le laisser tiédir légèrement.
- Dans un grand saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
- Continuer à fouetter jusqu’à obtenir un mélange
