cuisinière comme un espace pratique pour ranger casseroles, poêles et plaques de cuisson. Cette pratique est si courante que beaucoup pensent que c’est sa fonction première. Pourtant, cette fausse idée peut nuire à l’efficacité de la cuisine et même engendrer des risques pour la sécurité. Déconstruisons ce mythe et découvrons la véritable raison d’être de ce tiroir.
Le véritable objectif : un tiroir chauffant
Le tiroir situé sous de nombreuses cuisinières est en réalité conçu comme un tiroir chauffe-plats. Sa fonction principale est de maintenir les aliments cuits au chaud jusqu’au
